Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Без приготування
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Ніжна, з яскраво вираженим вершковим смаком, страчателла чудово поєднується зі свіжою полуницею.
Інгредієнти
полуниця:
180 гр.
цукрова пудра:
10 гр.
сир страчателла:
60 гр.
сушені полуниці:
3 гр.
крихта з пісочного печива:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
80 г полуниці перетворіть у пюре. Іншу частину ягід наріжте на шматочки, перемішайте з пюре, посипте цукровою пудрою.
Крок #2
Крок #2
Сир наріжте на кубики.
Крок #3
Крок #3
Усе викладіть на тарілку. Зверху посипте сушеною полуницею та крихтою з пісочного печива.
Смачного!
Додайте свій коментар