Харчі інфо

Пшеничні бездріжджові млинці

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту

Смачні, ніжні млинці, дуже прості у приготуванні. Тонкі млинці на молоці - справжня класика. Ніяких дріжджів, і не потрібно розбавляти молоко водою. Мінімум інгредієнтів для чудово рум’яного результату.
Інгредієнти

яйце куряче: 7шт.
борошно пшеничне вищого гатунку: 240гр.
олія рослинна: 100мл.
молоко: 600мл.
цукор: 100гр.
сіль: 4гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Змішайте яйця, цукор, сіль і рослинну олію. Збийте до однорідної консистенції. В отриману суміш додайте просіяне борошно невеликими порціями, щоб уникнути грудочок. Додайте молоко та збийте вінчиком до однорідної маси.

Крок #2
Крок #2
Вилийте тісто на розпечену пательню. Смажте з обох боків по декілька хвилин.

Крок #3
Крок #3
Млинці смакують з будь-якою начинкою, особливо - з печінкою тріски, смаженою цибулею та рисом.

Смачного!
переглядів: 87
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.