Харчі інфо

Пюре з кольрабі

Параметри рецепту

Просто
Гарнір
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гіркий, Слабо гострий, Помірно умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

На смак кольрабі нагадує редьку, редис та броколі одночасно, а її верхнє листя - молодий шпинат і крес-салат.
Інгредієнти

кольрабі: 600гр.
вершки рідкі: 100мл.
масло вершкове: 40гр.
сіль: 4гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Кольрабі чистимо, нарізаємо на шматочки та варимо у підсоленій воді до м’якості.

Крок #2
Крок #2
Потім розминаємо до стану пюре разом з вершками та маслом.

Смачного!
402 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.