Харчі інфо

Рулет із сиру сулугуні з овочами

Параметри рецепту

Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Дуже простий у приготуванні рулет. Чудова альтернатива традиційним рулетам з шинки, баклажанів і лавашу. А мигдалева паста, яка використовується у цьому рецепті - це один із традиційних соусів, який зазвичай подають у Грузії у якості підливи до курки або риби. Приготувати таку закуску можна за 10-15 хвилин, і вона обов’язково сподобається вам і вашим друзям.
Інгредієнти

сулугуні млинець: 15гр.
зелень: 15гр.
огірок: 12гр.
помідори рожеві: 12гр.
мигдалева паста: 50гр.
тархун: 2гр.
кінза: 1гр.
крес-салат: 2гр.
м'ята: 2гр.
шпинат: 1гр.
базилік червоний: 1гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Нарізаємо огірки та помідори на дрібні кубики.

Крок #2
Крок #2
Змішуємо всі інгредієнти (окрім сулугуні).

Крок #3
Крок #3
Готовою начинкою намазуємо лист сулугуні. Загортаємо у рулет і охолоджуємо у холодильнику.

Смачного!
265 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.