Параметри рецепту
Звичайно
Гарнір
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Наш аналог різотто. Не поступається, до речі, ні смаком, ні ароматом, ні виглядом.
Інгредієнти
рис:
1 скл.
гриби:
500 гр.
цибуля:
2 шт.
вершки рідкі:
0,5 скл.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Рис варимо до готовності.
Крок #2
Крок #2
Поки крупа вариться, у глибокій пательні смажимо подрібнену цибулю та гриби.
Крок #3
Крок #3
Варений рис додаємо у пательню до грибів, заливаємо вершками, ретельно перемішуємо.
Крок #4
Крок #4
Солимо, перчимо за смаком і залишаємо тушкуватися хвилин на 10.
Смачного!
Додайте свій коментар