Параметри рецепту
Просто
Салат
В будь-який час
15 хв.
6
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Боби нуту, які на вигляд нагадують голову птаха з дзьобом, забезпечують організм енергією, а разом з тим і половиною елементів таблиці Менделєєва, у тому числі кальцієм, калієм і магнієм, що особливо актуально у міжсезоння.
Інгредієнти
нут варений:
2 скл.
червона цибуля:
1 шт.
лимон:
1 шт.
кріп:
40 гр.
зіра мелена:
2 ст. л.
олія оливкова:
3 ст. л.
сіль:
2 гр.
чорний перець:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Лимон розділіть навпіл і також наріжте тонкими слайсами.
Крок #2
Крок #2
Подрібніть кріп.
Крок #3
Крок #3
Змішайте горох, цибулю, лимон та кріп. Заправте салат сіллю, перцем, зірою та оливковою олією.
Крок #4
Крок #4
Перед подачею дайте салату настоятися 40 хв у холодильнику.
Смачного!
Додайте свій коментар