Параметри рецепту
Просто
Салат
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Без приготування
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Салат з яблуками - справжня вітамінна бомба. А ми приготуємо цю вітамінну бомбу так, щоб було не тільки корисно, а й смачно.
Інгредієнти
яблуко червоне:
2 шт.
яблуко зелене:
2 шт.
апельсин:
1 шт.
родзинки:
1 ст. л.
горіхи:
2 ст. л.
сир твердий:
100 гр.
олія оливкова:
6 ч. л.
сік лимонний:
2 ч. л.
мед:
1,5 ч. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
сік апельсиновий:
2 ч. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Яблука миємо, червоні нарізаємо на скибочки, зелені - на тонкі смужки (це можна зробити як ножем, так і за допомогою овочечистки або спіралізатора).
Крок #2
Крок #2
Апельсин чистимо, розбираємо на скибочки та видаляємо білі плівки - так, щоб залишилася тільки м’якоть.
Крок #3
Крок #3
Складаємо фрукти у глибоку миску, додаємо нарізаний на кубики твердий сир, родзинки та горіхи.
Крок #4
Крок #4
У чашці змішуємо оливкову олію, апельсиновий та лимонний соки, мед, сіль і перець. Ретельно перемішуємо та поливаємо отриманою заправкою салат.
Смачного!
Додайте свій коментар