Параметри рецепту
Просто
Салат
Вечеря
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Варіння, Запікання
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
У той час, як більша половина людства їсть апельсини просто так, ми пропонуємо приготувати легкий салат з апельсинами, буряком та домашнім сиром.
Інгредієнти
буряк:
1 шт.
апельсин:
1 шт.
салат мікс:
100 гр.
морква:
1 шт.
авокадо:
1/2 шт.
сир домашній:
1 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія рослинна:
10 мл.
сік лимонний:
10 мл.
насіння гарбузове:
1 ст. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Буряк варимо або запікаємо у духовці, потім чистимо та нарізаємо соломкою.
Крок #2
Крок #2
Моркву миємо, чистимо, також нарізаємо соломкою. Авокадо нарізаємо кубиками, апельсини чистимо від шкірки та нарізаємо півколами.
Крок #3
Крок #3
Усі інгредієнти викладаємо у глибоку миску, солимо, перчимо, додаємо лимонний сік, рослинну олію та перемішуємо.
Смачного!
Додайте свій коментар