Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Шкірка фейхоа тверда і терпка, м'якоть - соковита і м’яка. Споживають усі частини ягоди.
Інгредієнти
фейхоа:
150 гр.
буряк:
400 гр.
волоський горіх:
10 шт.
салат:
50 гр.
олія рослинна:
2 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Буряк варимо у шкірці до м’якості. Даємо охолонути, потім чистимо і натираємо на крупну тертку.
Крок #2
Крок #2
Фейхоа миємо та чистимо від шкірки, м’якоть ягід нарізаємо на невеликі кубики.
Крок #3
Крок #3
Горіхи підсушуємо на пательні та подрібнюємо.
Крок #4
Крок #4
Листя салату миємо, підсушуємо та рвемо руками.
Крок #5
Крок #5
У салатниці змішуємо всі інгредієнти, додаємо сіль і перець, олію.
Смачного!
Додайте свій коментар