Харчі інфо

Салат з фейхоа, буряком і горіхами

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту

Шкірка фейхоа тверда і терпка, м'якоть - соковита і м’яка. Споживають усі частини ягоди.
Інгредієнти

фейхоа: 150гр.
буряк: 400гр.
волоський горіх: 10шт.
салат: 50гр.
олія рослинна: 2ст. л.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Буряк варимо у шкірці до м’якості. Даємо охолонути, потім чистимо і натираємо на крупну тертку.

Крок #2
Крок #2
Фейхоа миємо та чистимо від шкірки, м’якоть ягід нарізаємо на невеликі кубики.

Крок #3
Крок #3
Горіхи підсушуємо на пательні та подрібнюємо.

Крок #4
Крок #4
Листя салату миємо, підсушуємо та рвемо руками.

Крок #5
Крок #5
У салатниці змішуємо всі інгредієнти, додаємо сіль і перець, олію.

Смачного!
392 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.