Харчі інфо

Салат з хурмою, шпинатом і хамоном

Параметри рецепту

Просто
Салат
В будь-який час
20 хв.
Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

З хурми можна приготувати чудовий салат, який підійде як для свята, так і на кожен день - з горгонзолою, шпинатом і тонкими скибочками сиров’яленого стегна. До такого салату дуже добре підійде кисло-солодка заправка.
Інгредієнти

шпинат: 20гр.
авокадо: 20гр.
огірок: 20гр.
помідор черрі: 20гр.
хурма: 90гр.
хамон: 30гр.
сир горгонзола: 20гр.
салатна заправка: 30мл.
мед: 10мл.
сіль: 1гр.
редис: 4гр.
кінза: 4гр.
сік лимонний: 50мл.
рисовий соус Мірін: 50мл.
олія оливкова: 100мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
На листя шпинату викласти нарізані середніми кубиками огірки, авокадо та помідори черрі.

Крок #2
Крок #2
Для салатної заправки змішати лимонний сік, мірін та оливкову олію. Полити нею овочі, додавши мед.

Крок #3
Крок #3
На овочі викласти зверху шматочки хурми, сиру та хамону.

Крок #4
Крок #4
Прикрасити салат слайсами редису та листям кінзи.

Смачного!
232 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.