Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Лосось з помірною кислинкою щавлю та свіжістю огірка є ідеальним поєднанням для по-справжньому весняного салату.
Інгредієнти
слабосолений лосось:
150 гр.
щавель:
50 гр.
салат мікс:
50 гр.
огірок:
2 шт.
кунжут:
1 ч. л.
червона цибуля:
1/2 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
сік лимонний:
10 мл.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Щавель промиваємо, підсушуємо паперовими рушниками. Рвемо руками, складаємо у миску, додаємо лосось і нарізані колами огірки. При бажанні додаємо тонко нарізану синю цибулю.
Крок #2
Крок #2
Солимо, перчимо, посипаємо насінням кунжуту. Заправляємо лимонним соком і рослинною олією, ретельно перемішуємо.
Смачного!
Додайте свій коментар