Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
4
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Корисна, смачна і поживна страва для легкої вечері. Усі страви з нуту чудово підходять на заміну рецептів з м’яса, оскільки насичені білками та потрібними амінокислотами. Про корисні властивості авокадо, у свою чергу, також складаються легенди.
Інгредієнти
нут:
3/4 скл.
авокадо:
1 шт.
помідор:
2 шт.
часник зубчики:
3 шт.
лимон:
1/2 шт.
олія оливкова:
2 ст. л.
зелень:
20 гр.
сіль:
2 гр.
чорний перець:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Завчасно замочений нут проваріть на середньому вогні протягом 40 хв.
Крок #2
Крок #2
Наріжте на скибочки помідори та авокадо.
Крок #3
Крок #3
Подрібніть зелень.
Крок #4
Крок #4
Змішайте нут і овочі. Заправте салат оливковою олією з лимонним соком і подрібненим часником.
Крок #5
Крок #5
При подачі можна прикрасити салат розрізаними навпіл оливками.
Смачного!
Додайте свій коментар