Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
25 хв.
Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
У спаржі міститься клітковина та зовсім небагато калорій, тому вона є чудовим продуктом для будь-якої дієти.
Інгредієнти
спаржа:
6 шт.
філе куряче:
1 шт.
авокадо:
1/2 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
лимон:
1/4 шт.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
У спаржі обрізати нижню частину на 1,5-2 см, розрізати на 2-3 частини. Опустити у киплячу підсолену воду на 2 хвилини.
Крок #2
Крок #2
Куряче філе вимити, обсушити паперовими рушниками, натерти сіллю та перцем і викласти на розігріту та змазану олією пательню. Смажити з обох боків до рум’яного кольору. Готове філе трохи охолодити, нарізати скибочками.
Крок #3
Крок #3
Авокадо нарізати скибочками.
Крок #4
Крок #4
Скласти всі інгредієнти у миску, полити соком лимону і рослинною олією. При потребі додати сіль і перець.
Смачного!
Додайте свій коментар