Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів
Варіння
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Для любителів легко, корисно та ситно поїсти, не пожертвувавши при цьому смаком страви.
Інгредієнти
спаржа:
6 шт.
паста коротка:
80 гр.
помідор черрі:
5 шт.
броколі:
6 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія оливкова:
10 мл.
сік лимонний:
1/4 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Пасту варимо згідно з інструкцією на упаковці. Коли буде готова, відкидаємо на душляк, промиваємо гарячою водою, додаємо оливкову олію та ретельно перемішуємо.
Крок #2
Крок #2
У другій каструлі доводимо до кипіння підсолену воду і опускаємо і неї спаржу на 2 хвилини. Витягаємо спаржу, у ту ж воду опускаємо броколі. Варимо 5-7 хвилин.
Крок #3
Крок #3
Томати нарізаємо на 4 частини, складаємо у миску. Додаємо спаржу, броколі та пасту, сіль і перець за смаком.
Крок #4
Крок #4
Поливаємо лимонним соком та оливковою олією.
Смачного!
Додайте свій коментар