Параметри рецепту
Просто
Десерт
В будь-який час
10 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Помірно солодкий, Слабо гіркий, Слабо терпкий
Опис рецепту
Коли список інгредієнтів для домашньої страви схожий на роман Льва Толстого, бажання стояти біля плити не виникає. Та й навряд це все знайдеться у вас на кухні чи в магазині біля дому. Інша справа, коли щось смачне можна приготувати з кількох, або навіть одного інгредієнту. Хочеться одразу спробувати.
Інгредієнти
шоколад більше 60% какао:
350 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Поламайте шоколад на шматочки та викладіть у високу миску.
Крок #2
Крок #2
Скип’ятіть 425 мл води і вилийте на шоколад. Перемішайте, щоб шоколад повністю розчинився.
Крок #3
Крок #3
Наповність каструлю холодною водою (можна навіть з кубиками льоду), помістіть у неї миску з шоколадною масою.
Крок #4
Крок #4
Збийте шоколад за допомогою блендера до кремоподібного стану. Не мішайте занадто довго, інакше консистенція десерту знов стане рідкою.
Смачного!
Додайте свій коментар