Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
10 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження, Тушкування
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Соєвий сир тофу багатий на білок і володіє нейтральним смаком.
Інгредієнти
тофу:
150 гр.
мигдалеве молоко:
30 мл.
куркума:
10 гр.
соєвий соус:
10 мл.
сіль:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
До тофу додаємо мигдалеве молоко, збовтуємо масу до консистенції скрембла.
Крок #2
Крок #2
Додаємо куркуму, сіль і тушкуємо на повільному вогні 5 хвилин.
Крок #3
Крок #3
Можна подавати тофу-скрембл з салатом із авокадо, кейлу і томатів або ж замінити салат на свій улюблений чи обійтися взагалі без нього.
Смачного!
Додайте свій коментар