Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження, Тушкування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Варіантів поєднання грибів з іншими продуктами так само багато, як і рецептів їх приготування.
Інгредієнти
картопля:
700 гр.
лисички:
500 гр.
часник зубчики:
2 шт.
олія рослинна:
4 ст. л.
цибуля ріпчаста:
1 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Під проточною водою промити лисички. Нарізати картоплю, цибулю і часник.
Крок #2
Крок #2
У пательні розігріти рослинну олію, додати часник, посмажити 5 хв, помішуючи, потім витягнути, викласти цибулю, картоплю і лисички, смажити на середньому вогні 8-10 хв, помішуючи.
Крок #3
Крок #3
Посолити і поперчити, смажити до готовності на слабкому вогні під кришкою.
Крок #4
Крок #4
Подавати страву, прикрасивши петрушкою або зеленою цибулею.
Смачного!
Додайте свій коментар