Параметри рецепту
Просто
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
2
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без глютену, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Простий рецепт з доступних продуктів. Страва підійде для ситного сніданку, легкого обіду або корисної вечері. А для приготування знадобиться всього 15-20 хв.Інгредієнти
яйце куряче: 5шт.
сир домашній: 100гр.
горіхи: 50гр.
цибуля ріпчаста: 1шт.
часник зубчики: 2шт.
м'ята гілочки: 4шт.
кінза гілочки: 4шт.
олія горіхова: 1ст. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Подрібнюємо ріпчасту цибулю та пасеруємо її у горіховій олії, з додаванням подрібненого сиру.
Крок #2
Крок #2
Через кілька хвилин додаємо у пательню збиті яйця. Смажимо протягом 1-2 хв.
Крок #3
Крок #3
Готову яєшню з сиром охолоджуємо.
Крок #4
Крок #4
За допомогою блендера подрібнюємо чищені горіхи, часник та зелень. Отриману суміш змішуємо з яєшнею.
Крок #5
Крок #5
За бажанням можна подавати страву з гарячою кукурудзяною кашею або на тості.
Смачного!