Харчі інфо

Смажений нут з часником

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
6
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Помірно кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Такий нут - корисна альтернатива чіпсам і сухарикам у якості закуски до чергової серії улюбленого серіалу. Тим більше, що особливих навичок і часових ресурсів такий спосіб приготування популярного суперфуду не потребує.
Інгредієнти

нут консервований: 2скл.
олія оливкова: 1скл.
часник зубчики: 4шт.
цедра лимона: 1ст. л.
паприка копчена: 1ст. л.
чебрець звичайний: 10гр.
сіль: 1ч. л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Злити воду з нуту і просушити його на паперових рушниках.

Крок #2
Крок #2
Пасерувати лимонну цедру з чебрецем і нутом протягом 5 хв до золотистого кольору. Вийняти нут з олії і знову просушити на паперових рушниках.

Крок #3
Крок #3
Часник подрібнити і посмажити окремо на олії від нуту та чебрецю.

Крок #4
Крок #4
Змішати нут з часником, приправити паприкою та сіллю.

Смачного!
403 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.