Параметри рецепту
Звичайно
Гарнір
В будь-який час
15 хв.
Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
З редису виходять чудові гарніри до м’яса або риби.
Інгредієнти
редис:
15 шт.
червона цибуля:
2 шт.
бекон:
4 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Редис миємо, розрізаємо на четвертинки. Цибулю нарізаємо півколами.
Крок #2
Крок #2
Бекон нарізаємо на дрібні шматочки.
Крок #3
Крок #3
Викладаємо усе на пательню, солимо, перчимо за смаком. Смажимо на середньому вогні у невеликій кількості рослинної олії. Смажимо хвилин 10, періодично помішуючи. Коли редис підрум’яниться, а цибуля стане прозорою, перекладаємо у тарілку.
Смачного!
Додайте свій коментар