Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Якщо банальні способи використання сиру вам набридли, час спробувати щось новеньке.
Інгредієнти
сир сулугуні:
300 гр.
яйце куряче:
2 шт.
панірувальні сухарі:
100 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія рослинна:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Сир нарізамо на шматочки. Яйця збиваємо з дрібкою солі і перцю.
Крок #2
Крок #2
Яйця збиваємо з дрібкою солі і перцю.
Крок #3
Крок #3
Вмочуємо сир в яйце, потім у панірувальні сухарі. Викладаємо на розпечену та змазану олією пательню. Смажимо до золотистого кольору з обох боків.
Крок #4
Крок #4
Перед подачею викласти сир на паперові рушники, щоб прибрати залишки олії.
Смачного!
Додайте свій коментар