Харчі інфо

Сорбет з лохини та маслянки

Параметри рецепту

Просто
Десерт
В будь-який час
10 хв.
10
Для вегетаріанців, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Замороження
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо терпкий
Опис рецепту

У спеку, та й не тільки, просто неможливо встояти перед незабутнім терпким смаком сорбету з лохини. Ягоди лохини покращують апетит, зміцнюють стінки судин, чинять протизапальну, жовчогінну, сечогінну та протисклеротичну дії, захищають від впливу радіоактивного випромінювання, знижують рівень цукру у крові, допомагають при захворюваннях серця та шлунку, сповільнюють старіння нервових клітин, а значить і головного мозку, і при цьому є багатим джерелом важливих вітамінів та амінокислот.
Інгредієнти

лохина: 750гр.
цукор: 250гр.
маслянка: 250гр.
цедра лимона: 1шт.
ванільний екстракт: 1/2ч. л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Збити лохину з цукром у блендері до утворення однорідної маси. Перетерти через сито, залишивши тільки пюре.

Крок #2
Крок #2
Додати маслянку, лимонну цедру та ванільний екстракт.

Крок #3
Крок #3
У морозильній камері протягом 10 хв охолодити продовгувату форму.

Крок #4
Крок #4
Викласти отримане пюре у форму, накрити прозорою плівкою та поставити у морозилку на 2 год.

Смачного!
переглядів: 50
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.