Харчі інфо

Соус з хрону на риб’ячому бульйоні

Параметри рецепту

Звичайно
Соус
В будь-який час
20 хв.
Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без яєць
Варіння, Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гіркий, Слабо гострий, Помірно умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Подається до закусок та рибних страв.
Інгредієнти

сметана: 200гр.
бульйон риб’ячий: 200гр.
хрін: 2шт.
борошно пшеничне: 1ст. л.
масло вершкове: 1ст. л.
сіль: 4гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Хрін потрібно почистити, дрібно нарізати, викласти на пательню та трохи підсмажити на маслі.

Крок #2
Крок #2
Всипати борошно, влити бульйон і сметану.

Крок #3
Крок #3
Довести до кипіння та охолодити.

Смачного!
503 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.