Харчі інфо

Spiced Orange

Параметри рецепту

Звичайно
Алкогольний напій
В будь-який час
20 хв.
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо терпкий
Опис рецепту

Свіжість апельсину і терпкість пряних спецій - вдале поєднання, яке зігріє і додасть барв холодним зимовим вечорам. Напій чудово підходить для перевезення у термосі на випадок запланованого або випадкового пікніку.

Інгредієнти

Апельсиновий фреш - 100 мл.
Пряний ром - 50 мл.
Малинове пюре - 20 мл.
Вода - 50 мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Для приготування малинового пюре потрібно взяти малину, попередньо її заморозити і дати розтанути, щоб зруйнувати міцні зв’язки на молекулярному рівні та отримати, можливо, менш ароматну, але у той час більш насичену за смаком ягоду. 500 г залийте 500 мл цукрового сиропу у співвідношенні 10:8 (десять частин цукру і вісім частин води), збити усе у блендері та процідити через сито.

Крок #2
Крок #2
Візьміть потрібну кількість пюре та апельсинового соку, додайте гарячу воду у правильному співвідношенні та доведіть до кипіння. Потім, давши постояти пару хвилин, додайте порцію пряного рому.

Крок #3
Крок #3
Подавайте зі скибочками апельсину та свіжими ягодами малини.

Смачного!
211 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.