Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
На перший погляд приготувати сирники надзвичайно просто. Але в процесі приготування виявляється, що є безліч нюансів. Якими вони повинні вийти - щільними або м’якими, пухкими та повітряними або пласкими та схожими на оладки. Кожна господиня має свій рецепт ідеальних сирників. До вашої уваги рецепт, який задовольнить навіть найвимогливіших прихильників сирного сніданку.
Інгредієнти
сир кисломолочний 9%:
800 гр.
сир рікота:
400 гр.
ванільний цукор:
5 гр.
цукор:
120 гр.
борошно:
70 гр.
жовток курячий:
2 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Усі інгредієнти ретельно змішайте до однорідної маси.
Крок #2
Крок #2
Сформуйте невеликі котлетки приблизно по 50 г кожна.
Крок #3
Крок #3
Підготовані кульки запечіть у розігрітій до 180 градусів духовці з обох боків протягом 10 хв.
Смачного!
Додайте свій коментар