Харчі інфо

Сирники з пармезаном і базиліком

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
Сніданок
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Додайте у сирну суміш улюблену зелень - шпинат, зелену цибулю, кріп, базилік - смак та користь гарантовано.
Інгредієнти

сир домашній: 300гр.
сир пармезан: 100гр.
яйце куряче: 1шт.
борошно: 30гр.
базилік: 30гр.
олія оливкова: 40гр.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Листя базиліку миємо, сушимо та дрібно нарізаємо. Пармезан натираємо на тертці.

Крок #2
Крок #2
Змішуємо домашній сир з пармезаном і базиліком, додаємо яйце, солимо та перчимо. Додаємо 1 ч.л. оливкової олії і ретельно перемішуємо.

Крок #3
Крок #3
Формуємо сирники, обвалюємо в борошні.

Крок #4
Крок #4
Смажимо на розігрітій оливковій олії до золотистої скоринки.

Смачного!
225 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.