Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
Сніданок
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Сирники - улюблений сніданок багатьох. Корисний, легкий та смачний - і можна додати улюблені інгредієнти.
Інгредієнти
сир домашній:
350 гр.
яйце куряче:
1 шт.
зелена цибуля:
30 гр.
кріп:
30 гр.
помідори в’ялені:
4 шт.
борошно:
50 гр.
мак:
2 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія оливкова:
10 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Цибулю та кріп миємо, просушуємо та дрібно нарізаємо.
Крок #2
Крок #2
Змішуємо зелень з домашнім сиром, яйцем, борошном і спеціями.
Крок #3
Крок #3
В’ялені томати просушуємо від олії паперовими рушниками. Нарізаємо на дрібні шматочки та вмішуємо у тісто.
Крок #4
Крок #4
Формуємо сирники та обвалюємо їх у суміші маку з борошном.
Крок #5
Крок #5
Смажимо до золотистого кольору на розігрітій пательні з невеликою кількістю олії.
Смачного!
Додайте свій коментар