Харчі інфо

Тарт з пореєм

Параметри рецепту

Звичайно
Випічка
В будь-який час
30 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження, Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

За кількістю корисних речовин у складі порей нічим не поступається іншим видам цибулі, а ось смак має більш м’який та ніжний.
Інгредієнти

цибуля порей: 2шт.
тісто листкове бездріжджове: 400гр.
масло вершкове: 40гр.
сир м'який: 500гр.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Цибулю-порей нарізаємо колами, кладемо у розігріту пательню з вершковим маслом, солимо, перчимо і смажимо на середньому вогні до м’якості. Потім збільшуємо вогонь до максимуму і смажимо до рум’яного кольору.

Крок #2
Крок #2
Розморожуємо тісто, розкочуємо у пласт. Викладаємо сир рівним шаром так, щоб на тісті залишилося місце по бокам. Зверху викладаємо цибулю. Краї тіста підгортаємо бортиками.

Крок #3
Крок #3
Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Смачного!
124 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.