Харчі інфо

Тартар із полуниці з мандарином і кокосовим сорбетом

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Рецепт ідеального літнього вечора - полуничний тартар, келих аперолю і гарна компанія.
Інгредієнти

полуниця: 60гр.
базилік: 1гр.
пюре мандарину: 25гр.
кокосовий сорбет: 50гр.
кокосова стружка: 4гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Полуницю нарізаємо на акуратні дрібні кубики, змішуємо з подрібненим базиліком і пюре мандарину. Акуратно збиваємо вилкою.

Крок #2
Крок #2
Викладаємо на тарілку, зверху викладаємо кульку сорбету з кокосу. Посипаємо кокосовою стружкою.

Смачного!
290 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.