Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
Рецепт ідеального літнього вечора - полуничний тартар, келих аперолю і гарна компанія.
Інгредієнти
полуниця:
60 гр.
базилік:
1 гр.
пюре мандарину:
25 гр.
кокосовий сорбет:
50 гр.
кокосова стружка:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Полуницю нарізаємо на акуратні дрібні кубики, змішуємо з подрібненим базиліком і пюре мандарину. Акуратно збиваємо вилкою.
Крок #2
Крок #2
Викладаємо на тарілку, зверху викладаємо кульку сорбету з кокосу. Посипаємо кокосовою стружкою.
Смачного!
Додайте свій коментар