Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Якщо часу на відпустку немає, а хочеться відчути себе у тропіках - цей рецепт саме те, що потрібно.
Інгредієнти
банан:
160 гр.
обліпиха:
120 гр.
диня:
160 гр.
мед:
40 гр.
сир пармезан:
20 гр.
сіль рожева:
2 гр.
сумах:
1 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Обліпиху перебиваємо в блендері, проціджуємо через сито. Банан нарізаємо на дрібні кубики, змішуємо з обліпиховим соком. Диню нарізаємо на дрібні кубики і заправляємо медом.
Крок #2
Крок #2
Пармезан натираємо на дрібній терці, викладаємо смужкою на силіконовий лист, посипаємо рожевою сіллю і ставимо у духовку на 170 градусів на 3 хвилини.
Крок #3
Крок #3
На охолоджену тарілку викладаємо банан, наступним шаром диню, прикрашаємо чіпсом з пармезану і посипаємо сумахом.
Смачного!
Додайте свій коментар