Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
25 хв.
4
Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Салат з креветками та кальмарами - страва не лише смачна, а й дуже поживна. Морепродукти багаті на корисні вітаміни та мікроелементи, і при цьому низькокалорійні, тому підходять для дієтичного харчування. Але не забувайте, що для заправки таких салатів краще не використовувати майонез або інші важкі соуси.
Інгредієнти
креветки тигрові:
200 гр.
кальмар філе:
200 гр.
салат романо:
80 гр.
міні-шпинат:
40 гр.
огірок:
40 гр.
помідор:
240 гр.
м'ята:
10 гр.
соус солодкий чилі:
60 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
масло вершкове:
20 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Чищені креветки розрізати вздовж, залишивши хвостики цілими. Чищений кальмар промити і нарізати на квадратики по 3 см.
Крок #2
Крок #2
Салат помити і посушити, нарізати на невеликі шматки. Огірок нарізати тонкими колами, помідори - скибочками. Міні-шпинат помити і посушити.
Крок #3
Крок #3
Морепродукти посмажити на пательні у вершковому маслі, додати сіль і перець за смаком.
Крок #4
Крок #4
Викласти морепродукти у миску, додати салат, шпинат, огірки та помідори, листя м’яти. Заправити солодким чилі, добре перемішати.
Смачного!
Додайте свій коментар