Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
1
Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
У авокадо міститься ударна доза вітаміну С (10 мг на 100 г продукту), а значить, застуди вам не загрожують.
Інгредієнти
авокадо:
50 гр.
крабове м'ясо:
50 гр.
огірок:
50 гр.
олія оливкова:
10 мл.
сік лимонний:
5 мл.
соус песто:
10 гр.
соєвий соус:
2 гр.
рукола:
5 гр.
японський майонез:
10 гр.
крем бальзамік:
3 гр.
каперси:
10 гр.
помідор черрі:
10 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Нарізати авокадо та огірки на дрібна кубики, змішати і заправити оливковою олією та соком лимону.
Крок #2
Крок #2
Нарізане м’ясо краба заправити японським майонезом і соєвим соусом.
Крок #3
Крок #3
Викласти у кільце на тарілку шарами м’ясо та авокадо, зверху прикрасити листям руколи.
Крок #4
Крок #4
Прикрасити тарілку краплями крем бальзаміку, песто, каперсами та черрі.
Смачного!
Додайте свій коментар