Харчі інфо

Томатний соус Piennolo

Параметри рецепту

Просто
Соус
В будь-який час
10 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Смаження, Тушкування
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Ідеальний томатний соус для домашньої пасти. Фірмовий рецепт від італійського шеф-кухаря.
Інгредієнти

помідор: 480гр.
зелена цибуля: 50гр.
базилік стеблини: 20гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Не нарізаючи, посмажте цибулю у пательні з розігрітою олією.

Крок #2
Крок #2
Додайте стеблини базиліку та томати. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте ще 30 хв.

Крок #3
Крок #3
З готового соусу витягніть листя цибулі та стеблини базиліку.

Смачного!
87 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.