Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
10 хв.
1
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Мононенасичені жири разом з вітаміном В і залізом у складі авокадо заспокоюють нерви та покращують кровопостачання мозку.
Інгредієнти
багет сірий злаковий:
50 гр.
козячий сир шевр:
40 гр.
авокадо:
1 шт.
перець чилі:
3 гр.
паростки гороху:
1 гр.
крем бальзамік:
3 гр.
сіль квіткова:
0,5 гр.
олія часникова:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Нарізаємо багет, беремо 2 шматочки, поливаємо часниковою олією та запікаємо у духовці близько 1 хв до хрусткого стану.
Крок #2
Крок #2
Намазуємо багет козячим сиром, викладаємо нарізане скибочками авокадо, чилі. Додаємо квіткову сіль, поливаємо крем бальзаміком і зверху прикрашаємо паростками гороху.
Смачного!
Додайте свій коментар