Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Авокадо-тост уже декілька сезонів підряд є трендом і однією з найпопулярніших позицій у меню кафе та ресторанів. Чому б вдома не приготувати апетитний тост з домашнім сиром, авокадо та яйцем, який підійде не лише для сніданку, а й для будь-якого іншого прийому їжі.
Інгредієнти
сир домашній:
20 гр.
авокадо:
1 шт.
яйце куряче:
1 шт.
хліб безглютеновий скибочки:
1 шт.
олія оливкова:
3 мл.
сіль:
2 гр.
чорний перець:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
У глибокій мисці збиваємо яйце, додаємо трохи солі. На розігріту пательню виливаємо оливкову олію і додаємо яйце, перемішуючи.
Крок #2
Крок #2
Підсмажуємо на пательні скибочку хліба.
Крок #3
Крок #3
На готовий тост викладаємо домашній сир, готовий скрембл і нарізані слайси авокадо.
Крок #4
Крок #4
Перед подачею поливаємо тост оливковою олією, додаємо сіль і перець за смаком.
Смачного!
Додайте свій коментар