Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Без приготування
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Тости з домашнім сиром та огірком
Досі вважаєте, що тости не можуть бути корисними - спробуйте даний рецепт і переконайтесь у протилежному.
Інгредієнти
сир домашній:
100 гр.
огірок:
2 шт.
сметана:
1 ст. л.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія рослинна:
1 ч. л.
зелень:
20 гр.
хліб:
4 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Хліб підсушуємо у духовці або на пательні без олії.
Крок #2
Крок #2
Огірки миємо, підсушуємо паперовими рушниками і нарізаємо за домогою овочечистки на тонкі смужки.
Крок #3
Крок #3
Домашній сир складаємо у блендер, додаємо сметану, сіль і перець та ретельно подрібнюємо. Маса повинна стати гладкою та однорідною. Якщо блендера немає, домашній сир можна перетерти через сито, потім додати сметану, спеції і ретельно перемішати.
Крок #4
Крок #4
Отриману масу викладаємо на хліб, зверху кладемо огірки. Додаємо трохи рослинної олії, при бажанні посипаємо сіллю та перцем і прикрашаємо зеленню.
Смачного!
Додайте свій коментар