Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Ідеальна закуска для тих, хто стежить за своїм харчуванням і хоче залишатися струнким та здоровим.
Інгредієнти
редис:
3 шт.
хліб:
3 шт.
авокадо:
1 шт.
цибуля шалот:
1 шт.
часник:
5 гр.
помідор черрі:
2 шт.
лимон:
1/2 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
З авокадо витягаємо м’якоть і розминаємо її з сіллю та перцем. Розминати можна як завгодно - вилкою, вінчиком, товкачем для картоплі, у ступці або блендері.
Крок #2
Крок #2
Цибулю та часник чистимо і дрібно нарізаємо. Помідори нарізаємо кубиками.
Крок #3
Крок #3
Додаємо овочі до пюре з авокадо, вичавлюємо сік 1 лимона та ретельно перемішуємо отриману суміш.
Крок #4
Крок #4
Намазуємо на підсушений у тостері або на пательні без олії хліб. Зверху викладаємо нарізаний тонкими колами редис.
Смачного!
Додайте свій коментар