Параметри рецепту
Просто
Випічка
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Хто сказав, що вафлі можуть бути виключно десертом? Несолодкі вафлі дуже вдало смакуватимуть з яєшнею на сніданок, з лососем або іншими несолодкими додатками, або просто як закуска з улюбленим соусом.
Інгредієнти
борошно:
150 гр.
яйце куряче:
2 шт.
молоко:
300 мл.
панірувальні сухарі:
250 гр.
сир моцарела:
30 гр.
масло вершкове:
120 гр.
зелена цибуля:
20 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Моцарелу розріжте на крупні шматки та обваляйте їх у борошні, яйцях і панірувальних сухарях.
Крок #2
Крок #2
Вафельницю змажте вершковим маслом і запікайте шматочки моцарели протягом 2 хв до появи золотистої скоринки.
Крок #3
Крок #3
Готові сирні вафлі прикрасьте зеленою цибулею та подавайте з улюбленим соусом.
Смачного!
Додайте свій коментар