Параметри рецепту
Звичайно
Заготовка/Консерва
В будь-який час
60 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Дуже солодкий, Слабо кислий, Слабо терпкий
Опис рецепту
Чим холодніше стає на вулиці, тим частіше заварюється не кухні чай. А до чаю готуються смаколики.
Інгредієнти
абрикос:
1,5 кг.
цукор:
1 кг.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Абрикоси помити, розділити кожний на 4 частини, а кісточки відкласти в бік. Кісточки розділити навпіл та витягнути ядра.
Крок #2
Крок #2
Абрикоси скласти у посуд, в якому будете варити варення, засипати цукром і залити на 4-6 годин.
Крок #3
Крок #3
Довести абрикоси з цукром до кипіння та охолодити.
Крок #4
Крок #4
Після охолодження довести суміш знову до кипіння та проварити 20 хвилин. Знову охолодити.
Крок #5
Крок #5
Додати ядра кісточок і варити до готовності.
Крок #6
Крок #6
Розлити у стерильні банки.
Смачного!
Додайте свій коментар