Харчі інфо

Вершкове пюре з камамбером і яйцем пашот

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
2
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння
Помірно солоний, Дуже солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Картопляне пюре - улюблений гарнір дорослих і дітей. Він чудово підходить і для повсякденного, і для святкового столу. У кожної господині є свій рецепт приготування картопляного пюре. Одні додають у нього молоко, інші вершкове масло, овочі та яйця. Додатки до картоплі теж всі люблять різні. Тим не менше, від такої страви всі будуть у захваті.
Інгредієнти

картопля: 3шт.
молоко: 40гр.
масло вершкове: 60гр.
яйце куряче: 2шт.
селера: 40гр.
сир камамбер: 80гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Зваріть у підсоленій воді картоплю протягом 20 хв.

Крок #2
Крок #2
Змішайте картоплю з маслом кімнатної температури і збийте до однорідної консистенції. Поступово додавайте тепле молоко.

Крок #3
Крок #3
Дрібно наріжте камамбер і селеру та акуратно додайте у пюре.

Крок #4
Крок #4
Подавайте з яйцем пашот і скибочками сиру.

Смачного!
192 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.