Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
2
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Варіння
Помірно солоний, Дуже солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Картопляне пюре - улюблений гарнір дорослих і дітей. Він чудово підходить і для повсякденного, і для святкового столу. У кожної господині є свій рецепт приготування картопляного пюре. Одні додають у нього молоко, інші вершкове масло, овочі та яйця. Додатки до картоплі теж всі люблять різні. Тим не менше, від такої страви всі будуть у захваті.
Інгредієнти
картопля:
3 шт.
молоко:
40 гр.
масло вершкове:
60 гр.
яйце куряче:
2 шт.
селера:
40 гр.
сир камамбер:
80 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Зваріть у підсоленій воді картоплю протягом 20 хв.
Крок #2
Крок #2
Змішайте картоплю з маслом кімнатної температури і збийте до однорідної консистенції. Поступово додавайте тепле молоко.
Крок #3
Крок #3
Дрібно наріжте камамбер і селеру та акуратно додайте у пюре.
Крок #4
Крок #4
Подавайте з яйцем пашот і скибочками сиру.
Смачного!
Додайте свій коментар