Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
Мало жиру, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Ситна та смачна страва усього з 3 інгредієнтів. Готується за лічені хвилини, а виглядає ефектно та апетитно. Стане чудовою альтернативою каші або яєшні на сніданок, а також простим і ситним перекусом протягом доби.
Інгредієнти
яйце куряче:
4 шт.
шинка:
130 гр.
сир твердий:
100 гр.
сіль:
4 гр.
олія оливкова:
3 мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Шинку та сир натріть на дрібній терці.
Крок #2
Крок #2
У глибокій мисці збийте яйця, додайте сіль за смаком і вилийте на розігріту пательню. Через 2-3 хв перегорніть яєчний млинець на інший бік. У центр викладіть сир та шинку, а після загорніть млинець у формі конвертика, притисніть краї лопаткою на 10-15 сек, щоб зафіксувати форму.
Крок #3
Крок #3
Знову перегорніть млинець на інший бік та залишіть готуватися ще на 20-30 сек.
Смачного!
Додайте свій коментар