Параметри рецепту
Просто
Соус
В будь-який час
15 хв.
Пікнік за містом
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Слабо солодкий, Помірно кислий, Помірно гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Для повноти смакової палітри не вистачає тільки соусу, який надав би овочам завершеного збалансованого смаку.
Інгредієнти
йогурт:
500 гр.
огірок:
2 шт.
часник:
2 шт.
м'ята:
50 гр.
лимон:
1/2 шт.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Огірки натираємо на дрібну тертку. Часник чистимо, пропускаємо через прес або подрібнюємо ножем. З м’яти обриваємо листочки та дрібно нарізаємо їх ножем.
Крок #2
Крок #2
Додаємо все в йогурт, витискаємо сік половини лимону, додаємо сіль-перець за смаком. Перемішуємо.
Смачного!
Додайте свій коментар