Параметри рецепту
Просто
Салат
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Влітку зелені салати, мабуть, найбільш незамінна страва на столі. Окрім того, що це смачно та корисно, їх приготування займає не більше 10-15 хвилин.
Інгредієнти
авокадо:
50 гр.
боби едамаме:
20 гр.
стручкова квасоля:
30 гр.
огірок:
40 гр.
цукіні:
35 гр.
рукола:
5 гр.
міні-шпинат:
5 гр.
насіння гарбузове:
5 гр.
капуста білокачанна:
15 гр.
олія оливкова:
12 гр.
мед:
8 гр.
соєвий соус:
10 гр.
сік апельсиновий:
15 гр.
сік юдзу:
3 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Наріжте скибочками огірки, змішайте їх з нарізаною білокачанною капустою, тонкими слайсами цукіні, бобами та квасолею, руколою та шпинатом.
Крок #2
Крок #2
Зверху викладіть половинку свіжого авокадо.
Крок #3
Крок #3
Для приготування соусу змішайте олію, мед, соєвий соус і сік.
Крок #4
Крок #4
Заправте салат готовий соусом і прикрасьте гарбузовим насінням.
Смачного!
Додайте свій коментар