Харчі інфо

Зелений салат з журавлиною

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
4
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту

Чудовий рецепт з журавлиною для швидкого та корисного ланчу - зелений салат з кислуватим лимонно-гірчичним соусом. Простий набір інгредієнтів дозволяє змінювати листя салату залежно від смакових вподобань.
Інгредієнти

салат мікс: 150гр.
журавлина сушена: 50гр.
волоський горіх: 50гр.
сир козячий: 100гр.
апельсин: 2шт.
гірчиця діжонська: 1ст. л.
сік лимонний: 60мл.
сироп кленовий: 2ст. л.
олія оливкова: 200мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Змішати зелений салат, сушену журавлину і грецькі горіхи (при бажанні їх можна попередньо посмажити у меді на пательні).

Крок #2
Крок #2
Для приготування соусу змішати гірчицю, лимонний сік, кленовий сироп та оливкову олію.

Крок #3
Крок #3
Полити соусом зелений салат, посипати зверху розсипчастим козячим сиром і додати чищені скибочки апельсину. Замість розсипчастого козячого сиру можна додати нарізаний на скибочки.

Смачного!
84 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.