Харчі інфо

Журавлиновий соус

Параметри рецепту

Просто
Соус
В будь-який час
10 хв.
20
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гіркий, Слабо гострий, Слабо терпкий
Опис рецепту

Найбільш класичний серед рецептів з журавлиною, густий соус ідеально підходить до м’ясних та курячих страв, до індички та риби. Що зручно, він може довго зберігатися у холодильнику.
Інгредієнти

журавлина: 350гр.
мед: 60мл.
сік лимонний: 2ч. л.
кориця мелена: 1/2ч. л.
яблуко: 2шт.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Журавлину перебрати, промити, змішати у блендері з медом, лимонним соком і корицею до отримання майже однорідної маси.

Крок #2
Крок #2
Яблука почистити і нарізати на скибочки. Додати яблука у журавлинову масу і продовжувати змішувати до м’якої консистенції. Додати мед за смаком.

Крок #3
Крок #3
Перекласти отриману масу у соусницю, накрити та поставити у холодильник. Подавати соус холодним.

Смачного!
123 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.