Аланін належить до замінних амінокислот. Аланін регулює енергетичний обмін, рівень цукру у крові, відповідає за метаболізм цукрів та органічних кислот. Також, аланін стимулює імунну систему, підтримує тонус м'язів, статеву функцію. Аланін застосовується як амінокислота для парентерального харчування.