Людство досі так і не домовилося про те, шкідлива кава чи все ж корисна. У цій давній суперечці прихльники обох сторін наводять усе нові та нові факти. Незважаючи на те, що остаточного вердикту ароматному напою ще не винесено, багато хто пробує на всяк випадок скоротити споживання кави, а то й зовсім від неї відмовитись. І зіштовхуються з цілком передбачуваним питанням: як тепер прокидатися зранку?
Вихід є! Для цього потрібно просто правильно снідати. Продукти, які надають бадьорості — до вашої уваги.
Яблука
У англійській мові є приказка “An apple a day keeps the doctor away”, згідно з якою усього один фрукт на добу здатний позбавити нас від множини проблем. У тому числі і від млявості та сонливості. У одному яблуці міститься 13 грам цукру — а швидкі вуглеводи допомагають мозку швидше прокинутись та почати працювати. Велике соковите яблуко може повністю замінити горнятко кави, яку ви купуєте по дорозі на роботу. Ефект однаковий, а користі буде набагато більше.
Яйця
Яйця багаті на протеїн — і це корисно не тільки для м’язів, а й для мозку. Окрім того, у яйцях міститься цілий коктейль поживних речовин, які роблять для тіла тривалий ефект підзарядки. Правильні дози омега 3, жирів та білка дозволяють довше відчувати себе ситими та повними сил, без раптових нападів голоду та втоми. Споживати яйця можна у будь-якому вигляді: вареними, у вигляді яєчні чи омлету. Головне — не форма подачі, а вміст.
Какао
Какао (або його похідна — шоколад) — неймовірно цінний продукт для тих, хто хоче бути в тонусі. Це, звісно, не значить, що вам потрібно весь час мати при собі жменю цукерок — навіть у малих дозах шоколад творить дива і бадьорить не гірше за каву.
Найкращий ранковий рецепт для швидкого пробудження — це чашка какао на молоці. Протеїни та цукор пробудять тіло та дадуть мозку впевнений сигнал про початок робочого дня. А натуральний кофеїн, що міститься у какао-бобах, допоможе довше зберегти необхідний для активної діяльності рівень глюкози у крові.
І, врешті-решт, це просто смачно!
Грейпфрут
Ви коли-небудь помічали, що можете миттєво збадьоритись, а ваш розум прояснитись від одного тільки запаху? Це не ілюзія, а справжня реальність.
Вчені довели, що аромати цитрусових приводять у тонус швидше за інші. Окрім того, ці фрукти багаті на вітамін С, який також дає організму заряд бадьорості. Тому недарма у багатьох країнах прийнято починати день з половинки соковитого грейпфруту.
Вівсянка
Про те, чи корисно починати день з вуглеводів, ходить немало суперечок. Їх надлишок може викликати сонливість, а правильна доза, навпаки, надасть сил. Головне — надавати перевагу не простим вуглеводам, на кшталт млинців, оладок, булочок та вафель, а складним — наприклад, вівсяній каші. Вівсянка, до речі, не тільки швидко наповнить вас енергією, а й з самого ранку задасть потрібний темп вашому метаболізму.
Спеції
Безперечно, спеції — це не їжа. Але додані у ранкові страви, вони можуть значно пришвидшити ваше пробудження.
Кориця, кумин, паприка та перець прискорюють метаболізм та миттєво підвищують рівень гормонів, відповідальних за бадьорість. Окрім того, вони можуть посилити бадьорливу дію інших продуктів. Корицю можна додавати у вівсяну кашу, а кумин, паприка та перець зроблять омлет не тільки більш пікантним, а й більш бадьорливим.
Грецький йогурт
Цей продукт можна сміливо назвати справжнім ранковим суперфудом. Він багатий не тільки на необхідні організму протеїни, а й корисні бактерії, які гарантують чудове самопочуття протягом дня. Окрім того, цей чудо-продукт сприяє спалюванню жирів: на його засвоєння організм витрачає більше калорій, ніж у ньому міститься.
Мед
У меді містяться натуральні цукри, переробляючи які організм миттєво прокидається. Окрім того, вони виводяться набагато повільніше за кофеїн, дозволяючи довше зберігати бадьорість. Позаяк, якщо ви солодкоїжка та любите починати день з десерту, сміливо заміняйте джем та варення на мед: він ідеально підійде і до тосту, і до каші, і до фруктового салату.
А причини пити зранку все ж каву читайте у статті - https://harchi.info/blogs/san-ayt-j/8-prychyn-pyty-kavu-zranku.
Додайте свій коментар