Якщо ви починаєте вечерю з келиху вина, як радять деякі “спеціалісти”, то можете бути певні: за вечір ви з’їсте більше, ніж зазвичай. Річ у тім, що алкоголь переводить мозок у “режим голоду”. У результаті — людина гостріше відчуває голод.
Прт цьому саме спиртне може бути досить калорійним. Однак не насичує. Наприклад, келих червоного вина містить 160 калорій. Приблизно стільки ж міститься у шматку пирога. Зі слів представників інституту Фресіса Крика, алкоголь активізує особливі нейрони у мозку. У звичаному режимі дані нейрони активізуються відчуттям голоду.
Раніше вважалось, що спиртне просто послаблює самоконтроль. Логіка була така: якщо хтось допустив споживання алкоголю, то, ймовірно, не відмовиться від надлишку у їжі. Але останнє дослідження все ж говорить про роботу особливого нейронного шляху, що вмикається під впливам спиртного.
Більше про те, чи є правдивими заявки про користь алкоголю, читайте у статті - http://harchi.info/blogs/san-ayt-j/koryst-vid-alkogolyu-mif-chy-realnist.
Додайте свій коментар