Створено прилад, що змінює смак їжі

Багатьом людям, які намагаються схуднути, важко відмовитись від шкідливих, але смачних солодощів. А деяким не подобається смак корисної їжі, наприклад, овочів. Унікальний прилад Taste Buddy, розроблений вченими з Лондонського міського університету, змінить життя цих людей.

Прилад Taste Buddy

Прилад чинить вплив на смакові рецептори за рахунок теплових та електричних сигналів. Taste Buddyце дві пластинки шириною близько 2 см, які підключені до громіздкого процесора. Пластинки кріпляться на язик. Наразі прилад може викликати тільки солоний або солодкий смак

Щоб з'явився солодкий смак, Taste Buddy швидко нагрівається та стимулює смакові рецептори, які реагують на тепло. А коли на інші рецептори вливають слабким електричним струмом, людина відчуває солоний смак. Спеціалісти планують вдосконалювати прилад. Вони кажуть, що у майбутньому він зможе перетворювати смак тофу на смак стейка або смак броколі на смак шоколаду.

Броколі

Також, вчені відкрили шостий смакhttp://harchi.info/blogs/san-ayt-j/vcheni-vidkryly-shostyy-smak.

Додати новий коментар
Зображення користувача Anonymous.