Убіхінон

Інші назви: кофермент Q, коензим Q, "серцевий вітамін", "еліксир молодості".

Група: вітаміноподібні сполуки.

Хімічна формула: .

Фізичні властивості: нерозчинний у воді, розчинний у жирах; руйнується під дією кивню та високих температур.

Значення для організму:

  • убіхінон забезпечує синтез енергії у організмі;
  • є учасником окисно-відновних реакцій;
  • коензим Q стабілізує рівень холестерину;
  • забезпечує нормальний обмін речовин;
  • убіхінон є незамінним для нормального розвитку ембріона;
  • відновлює антиоксидантні властивості вітаміну Е;
  • коензим Q забезпечує процес кровотворення;
  • підтримує роботу вилочкової залози;
  • є необхідним для скорочення серцевого м'яза,роботи скелетної мускулатури;
  • убіхінон чинитись антиоксидантну дію: захищає мембрани клітин, ліпопротеїдні частини та ДНК від руйнівного впливу агресивних іонів кисню;
  • є єдиним антиоксидантом, що регенерується організмом;
  • підвищує ефективність роботи імунної системи;
  • коензим Q сповільнює процеси старіння організму.

Потреба організму

  • 30-45 мг/добу.

Симптоми дефіциту

Серцева недостатність, анемія, зміни у скелетній мускулатурі, зміни у кістковому мозку.

Симптоми надлишку

Нудота, діарея, болі у животі. Передозування є можливим лише при надлишковому вводі убіхінону в організм.

Джерела коензиму Q

Рослинні

Пшеничні зародки, горіхи, рослинні олії, капуста.

Тваринні

Нирки,печінка, серце, свинина, яловичина, яйця, курятина, риба.